Maries Annuum CHILI JUNGPFLANZE
Maries Annuum ist eine mittelscharf, eher frühe Chili vom Typ Cayenne. Sie reift von grün nach
rot ab. Ihre recht langen, schmalen Früchte sind für den Frischverzehr, in Salaten oder zum
Würzen geeignet. Maries Annuum lässt sich auch gut und vor allem recht schnell an der Luft an
einem etwas schattigen Ort trocknen. In diesem Jahr (2020) sind wir mit der Ernte nicht so schnell hinter her gekommen, da sind die reifen Früchte teilweise schon an der Pflanze hängend
getrocknet, praktisch.Wir mussten sie dann nur noch zu Pulver zermahlen.

Name: Maries Annuum (Capsicum annuum)
Schärfegrad: mittelscharf
Fruchtfarbe: von grün nach rot
Fruchtgröße: 13cm
Wuchshöhe: 70cm