Edes Füszerpaprika Jungpflanze

Artikel-Nr.: PJ9

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Edes Füszerpaprika PAPRIKA JUNGPFLANZE
Edes gehört zu den Füszerpaprikas (Gewürzpaprika) die aus Ungarn stammen und dort eine große und lange Tradition haben. Sie wächst halbhoch mit ausladender Krone. Die Früchte werden dort an einem Faden aufgereiht, an der Sonne getrocknet und anschließend zu Pulver verarbeitet (gemahlen). In unseren Breiten empfiehlt sich zum trocknen der Ofen (Umluft ca. 50-90° und die Tür einen Spalt auflassen ca.12 Std.) oder ein Dörrgerät. Natürlich lassen sich die getrockneten Schoten auch einfach zerbröseln oder teile davon abbrechen um Soßen etc. zu würzen. Aber auch für lecker Salaten oder zum rohen verzehr ist sie zu verwenden. Edes Füszerpaprika ist eine besondere Chili Sorte, sie hat wunderschöne weiß - lila fabene Blüten und bringt eine Menge dunkelrot abreifende, milde Früchte hervor, die ein unwiderstehliches Paprikaaroma haben, welches sich im getrockneten Zustand am besten entfalten kann. Die keilförmigen Schoten werden ca. 9cm lang sind sehr fleischig und haben eine feste Haut. Sie lassen sich auch gut längere Zeit lagern. Die Früchte können sogar an der Pflanze hängen bleiben bis auch die letzte reif ist und Sie dann alle auf einmal ernten können. Edes Füszerpaprika ist die perfekte Sorte um Ihr erstes eigenes Paprikapulver herzustellen. Versuchen sie es einmal!
 

Name: Edes Füszerpaprika, Gewürzpaprika ( Capsicum annuum )
Schärfegrad: 0 mild
Fruchtfarbe: von grün nach dunkel rot
Fruchtgröße: ca. 9x2cm
Wuchshöhe: ca. 70-90cm

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