Jalapeno Early
(1 Samentütchen – 10 Samen)
Der Jalapeno stammt ursprünglich natürlich aus Mexiko, er wurde nach der Stadt Jalapa benannt. Jalapeno Early ist wohl eine der besten Sorten um sie in unserem Klima im Freiland anzubauen. Sie trägt nämlich schon sehr früh die ersten Früchte, auch in Regionen mit kühleren Sommern oder nur kurzer Vegetationszeit. Die ca. 75cm große Pflanze trägt viele Früchte mit dickwandigem und saftigem Fruchtfleisch. Die Jalapeno Early reift von grün nach rot ab, bleibt aber recht lange grün. Das besondere an ihr ist das sie auch im unreifen Zustand, nämlich grün, sehr gut schmecken. Sind sie vollreif bildet sich die typische korkig aussehende Oberfläche. Die Chili hat eine mittlere Schärfe. Jalapeno Early ist gut mit Fleisch oder Käse zu füllen, für Salsas, Chuttneys, zum grillen oder braten, zum mitkochen oder würzen oder auch ganz einfach zum Rohverzehr....sie ist wirklich vielseitig verwendbar.

Name: Jalapeno Early, Early Jalapeno (Capsicum annuum)
Schärfegrad: 4-5 mittelscharf, manchmal auch fast keine Schärfe
Fruchtfarbe: von grün nach rot
Fruchtgröße: ca. 8cm
Wuchshöhe: ca. 75cm

Aussaat Termin ist Mitte Januar – Ende Februar. Idealerweise bei einer Keimtemperatur von ca. +24°C bis ca.+30°C und recht hoher Luftfeuchtigkeit. Sind die Bedingungen nicht ideal brauchen sie erheblich mehr Zeit zum keimen, manchmal sogar fast 3 Wochen. Sind dann 3 oder 4 richtige Blätter zu sehen wird pikiert. Paprika lieben die Wärme, brauchen viel Stickstoff z.B. Hornspäne, Kompost, Misst, Hornmehl aber auch Blaukorn oder Volldünger geht und regelmäßiges Gießen ist wichtig.
 

All unsere Samen und Pflanzen werden nur als Sammelobjekte oder Zierpflanzen an Hobbygärtner oder Liebhaber alter und seltener Sorten abgegeben.

Candelight Chili
(1 Samentütchen - 10 Samen)
Wie ein kleines Flammenmeer sieht es aus, wenn die vielen kleinen, aufrecht wachsenden Schoten in ihren verschiedenen Reifegraden auf der Pflanze sitzen. Candelight produziert jede Menge kleine, in Büscheln wachsende, aufrecht stehende, spitz zulaufende Früchte. Sie reifen von grün über gelb dann orange nach rot hin ab. Candelight hat nur eine geringe Schärfe, manchmal auch gar keine, das ist also immer etwas Roulett. Sie lässt sich sehr gut trocknen, roh verzehren, einlegen oder, auch wenn nur wenig schärfe, zum Würzen verwenden. Eine wunderschöne Chili die Candelight.

Name: Candelight (Capsicum annuum)
Schärfegrad: 0 – 3 leicht scharf
Fruchtfarbe: von bunt zu rot
Fruchtgröße: ca. 4cm
Wuchshöhe: ca. 30 – 50cm

Aussaat Termin ist Mitte Januar – Ende Februar. Idealerweise bei einer Keimtemperatur von ca. +24°C bis ca.+30°C und recht hoher Luftfeuchtigkeit. Sind die Bedingungen nicht ideal brauchen sie erheblich mehr Zeit zum keimen, manchmal sogar fast 3 Wochen. Sind dann 3 oder 4 richtige Blätter zu sehen wird pikiert. Paprika lieben die Wärme, brauchen viel Stickstoff z.B. Hornspäne, Kompost, Misst, Hornmehl aber auch Blaukorn oder Volldünger geht und regelmäßiges Gießen ist wichtig.

All unsere Samen und Pflanzen werden nur als Sammelobjekte oder Zierpflanzen an Hobbygärtner oder Liebhaber alter und seltener Sorten abgegeben.

Prärie Fire C3
(1 Samentütchen – 10 Samen)
Die Prärie Fire ist wohl meine, was das Wachstum angeht, kleinste Chilipflanze. Sie wächst buschig und wird nur ca. 20-25cm hoch. Super Fensterbankchili. Bringt aber trotzt ihrer geringen Größe einen sehr guten Ertrag. Aus dem hell grünen Laub schauen viele aufrecht stehende, bunte, feurige Schoten. Ihre kleinen, rot abreifenden, scharfen Früchte sind vielseitig verwendbar. Zum Beispiel lassen sie sich sehr gut trocknen, einlegen, zum würzen von diversen Speisen, Saucen und Salsas sind sie natürlich auch zu gebrauchen. Prärie Fire ist sehr lange lagerfähig.

Name: Prärie Fire (Capsicum annuum)
Schärfegrad: 7-8 mittel bis scharf
Fruchtfarbe: von bunt nach rot
Fruchtgröße: ca. 2 - 3cm
Wuchshöhe: ca. 20 - 25cm

Aussaat Termin ist Mitte Januar – Ende Februar. Idealerweise bei einer Keimtemperatur von ca. +24°C bis ca.+30°C und recht hoher Luftfeuchtigkeit. Sind die Bedingungen nicht ideal brauchen sie erheblich mehr Zeit zum keimen, manchmal sogar fast 3 Wochen. Sind dann 3 oder 4 richtige Blätter zu sehen wird pikiert. Paprika lieben die Wärme, brauchen viel Stickstoff z.B. Hornspäne, Kompost, Misst, Hornmehl aber auch Blaukorn oder Volldünger geht und regelmäßiges Gießen ist wichtig.

All unsere Samen und Pflanzen werden nur als Sammelobjekte oder Zierpflanzen an Hobbygärtner oder Liebhaber alter und seltener Sorten abgegeben.
 

Purple Tiger Chili C4
(1 Samentütchen - 10 Samen)
Eine der schönsten Chilipflanzen überhaupt. Wunderschöne lila Blüten. Purple Tiger ist eine buschig wachsende, halbhohe, robuste Pflanze. Fühlt sich auch im Freiland wohl. Ihre vergleichsweise kleinen Blätter sind wunderschön dreifarbig. Sie bildet jede Menge unregelmäßige, tropfenförmige, mittelscharfe, dünnhäutige Früchte, welche von schwarz-lila nach dunkelrot abreifen. Auch ihre wunderschönen lila Blüten sind unbedingt ein Hingucker. Sie lassen sich hervorragend zum trocknen, einlegen, würzen und zu vielem mehr gebrauchen. Eine rundum schöne und vielseitige Chili die Purple Tiger. Eine meiner Lieblings Chilis!

Name: Purple Tiger, Trifetti, Variegata (Capsicum annuum)
Schärfegrad: 5 – 6 mittelscharf
Fruchtfarbe: von schwarz nach dunkel rot
Fruchtgröße: ca. 3-4cm
Wuchshöhe: ca. 50 – 60 cm

Aussaat Termin ist Mitte Januar – Ende Februar. Idealerweise bei einer Keimtemperatur von ca. +24°C bis ca.+30°C und recht hoher Luftfeuchtigkeit. Sind die Bedingungen nicht ideal brauchen sie erheblich mehr Zeit zum keimen, manchmal sogar fast 3 Wochen. Sind dann 3 oder 4 richtige Blätter zu sehen wird pikiert. Paprika lieben die Wärme, brauchen viel Stickstoff z.B. Hornspäne, Kompost, Misst, Hornmehl aber auch Blaukorn oder Volldünger geht und regelmäßiges Gießen ist wichtig.

All unsere Samen und Pflanzen werden nur als Sammelobjekte oder Zierpflanzen an Hobbygärtner oder Liebhaber alter und seltener Sorten abgegeben.

Joe´s Long C5
(1 Samentütchen – 10 Samen)
Joe´s Long ist eine ganz besondere Chili Sorte. Ihre sehr schlanken, Finger dicken, spitz zulaufenden Früchte sind mit ca. 30cm wohl nicht nur eine der längsten ihrer Art, sondern auch wirklich schön anzuschauen. Sie hat eine angenehme, mittlere Schärfe. Auch für Anfänger im Chilianbau geeignet. Sie wird ca. 120cm hoch hat eine ausladende Krone und einen dicken Stamm. Muss ihrer vielen langen, von grün nach rot reifenden Chilifrüchte wegen, schon mal gestützt werde. Joe´s Long ist sehr gut für den Freilandanbau geeignet, da ist die Ernte dann nicht ganz so hoch wie im Gewächshaus (was dann übrigens bei den meisten Chilis der Fall ist), aber immer noch sehr gut. Joe´s Long lässt sich sehr gut (auch in unserer Gegend) Lufttrocknen. Im getrockneten Zustand sind sie lange haltbar. Gut geeignet zur Herstellung von Chilipulver, Chiliflocken , zum würzen von verschiedenen Gerichten, für Salsas, Dips oder in kleinen Mengen in frischen Salaten.

Name: Joe´s Long
Schärfegrad: 5-7 mittelscharf
Fruchtfarbe: von grün nach rot
Fruchtgröße: ca. 30cm
Wuchshöhe: ca. 120cm

Aussaat Termin ist Mitte Januar – Ende Februar. Idealerweise bei einer Keimtemperatur von ca. +24°C bis ca.+30°C und recht hoher Luftfeuchtigkeit. Sind die Bedingungen nicht ideal brauchen sie erheblich mehr Zeit zum keimen, manchmal sogar fast 3 Wochen. Sind dann 3 oder 4 richtige Blätter zu sehen wird pikiert. Paprika lieben die Wärme, brauchen viel Stickstoff z.B. Hornspäne, Kompost, Misst, Hornmehl aber auch Blaukorn oder Volldünger geht und regelmäßiges Gießen ist wichtig.

All unsere Samen und Pflanzen werden nur als Sammelobjekte oder Zierpflanzen an Hobbygärtner oder Liebhaber alter und seltener Sorten abgegeben.

Jamaican Hot Red C6
(1 Samentütchen – 10 Samen)
Wie der Name es schon sagt, diese Chili stammt aus Jamaica. Vermutlich hat sich diese Sorte aus einer Kreuzung von Capsicum annuum und Capsicum chinense gebildet, denn sie weist Merkmale beider Arten auf. Die Sorten der C. chinense gehören zu der schärfsten Chilis. Sie produziert eine Menge laternenförmige und dünnwandige Früchte. Ihr Aroma ist intensiv fruchtig - aprikosig und sehr scharf. Jamaican Hot Red lässt sich sehr gut trocknen, zu Pulver oder Flocken verarbeiten. Sehr gut schmeckt sie auch in fruchtig scharfen Salsas und Saucen. Allerdings sollten Sie Einmalhandschuhe bei der Verarbeitung tragen!

Name: Jamaican Hot Red, Jamaican Red Hot (Capsicum chinense)
Schärfegrad: 9 – 10 sehr scharf
Fruchtfarbe: von grün nach rot
Fruchtgröße: Typ Scotch Bonnet (Schottenmütze)
Wuchshöhe: ca. 120cm

Aussaat Termin ist Mitte Januar – Ende Februar. Idealerweise bei einer Keimtemperatur von ca. +24°C bis ca.+30°C und recht hoher Luftfeuchtigkeit. Sind die Bedingungen nicht ideal brauchen sie erheblich mehr Zeit zum keimen, manchmal sogar fast 3 Wochen. Sind dann 3 oder 4 richtige Blätter zu sehen wird pikiert. Paprika lieben die Wärme, brauchen viel Stickstoff z.B. Hornspäne, Kompost, Misst, Hornmehl aber auch Blaukorn oder Volldünger geht und regelmäßiges Gießen ist wichtig.

All unsere Samen und Pflanzen werden nur als Sammelobjekte oder Zierpflanzen an Hobbygärtner oder Liebhaber alter und seltener Sorten abgegeben.

Criolla Sella C7
(1 Samentütchen - 10 Samen)
Criolla Sella ist eine wunderschöne, sehr ertragreiche, unkomplizierte, orange-gelbe und fruchtig-scharfe Chili. Ihr Wuchs ist buschig oder mit einer ausladenden Krone an einem recht dünnen Stamm. Stark verzweigt aber filigrane Pflanze. Sie wird ca. 100cm hoch. Sie mag es sonnig und warm, kann aber auch im geschützten Freiland gute Erträge bringen. Ihre Früchte lassen sich, ihrer dünnen Haut wegen, sehr gut Lufttrocknen und zu Pulver verarbeiten. Sie können sogar an der Pflanze hängen gelassen werden bis sie getrocknet sind, was wider erwartend nicht lange dauert. Gut machen sie sich in fruchtig-scharfen Salsas, Dips oder zu Fisch und Fleischgerichten.

Name: Criolla Sella (Capsicum baccatum)
Schärfegrad: 6 – 8 mittelscharf bis scharf
Fruchtfarbe: von grün zu orangegelb
Fruchtgröße: ca. 9cm
Wuchshöhe: ca. 100cm

Aussaat Termin ist Mitte Januar – Ende Februar. Idealerweise bei einer Keimtemperatur von ca. +24°C bis ca.+30°C und recht hoher Luftfeuchtigkeit. Sind die Bedingungen nicht ideal brauchen sie erheblich mehr Zeit zum keimen, manchmal sogar fast 3 Wochen. Sind dann 3 oder 4 richtige Blätter zu sehen wird pikiert. Paprika lieben die Wärme, brauchen viel Stickstoff z.B. Hornspäne, Kompost, Misst, Hornmehl aber auch Blaukorn oder Volldünger geht und regelmäßiges Gießen ist wichtig.

All unsere Samen und Pflanzen werden nur als Sammelobjekte oder Zierpflanzen an Hobbygärtner oder Liebhaber alter und seltener Sorten abgegeben.

Little Elf C8
(1 Samentütchen – 10 Samen)
Diese wirklich sehr dekorative, reich tragende Chili Sorte stammt aus Ungarn. Sie ist mittelscharf wird nur 40cm groß und kann deshalb auch gut z.B. auf der Fensterbank kultiviert werden. Natürlich fühlt sie sich auch auf einem warmen und geschützten Balkon oder einer Terrasse im Sommer sehr wohl. Ihre Früchte werden nur etwa 2cm lang und sind farblich ein echter Blickfang. Sie reifen wunderschön über verschiedene Farbstufen nach rot ab. Sie lassen sich gut trocknen, zum würzen verwenden oder einfach roh essen.

Name: Little Elf (Capsicum annuum)
Schärfegrad: 5-6 mittelscharf
Fruchtfarbe: von bunt nach rot
Fruchtgröße: ca. 2cm
Wuchshöhe: ca. 40cm

Aussaat Termin ist Mitte Januar – Ende Februar. Idealerweise bei einer Keimtemperatur von ca. +24°C bis ca.+30°C und recht hoher Luftfeuchtigkeit. Sind die Bedingungen nicht ideal brauchen sie erheblich mehr Zeit zum keimen, manchmal sogar fast 3 Wochen. Sind dann 3 oder 4 richtige Blätter zu sehen wird pikiert. Paprika lieben die Wärme, brauchen viel Stickstoff z.B. Hornspäne, Kompost, Misst, Hornmehl aber auch Blaukorn oder Volldünger geht und regelmäßiges Gießen ist wichtig.

All unsere Samen und Pflanzen werden nur als Sammelobjekte oder Zierpflanzen an Hobbygärtner oder Liebhaber alter und seltener Sorten abgegeben.

Peter Pepper Red Chili C9
(1 Samentütchen – 10 Samen)
Peter Pepper ist eine längliche, etwas schrumpelige, rot abreifende und mittelscharfe Chili. Ihre Wuchs ist buschig, sie wird ca. 100cm hoch und bringt einen guten Ertrag. Sie sieht schon etwas kurios oder lustig aus. Schaut man genau hin, erinnert so manche Schote evtl. an ein bestimmtes männliches Körperteil. Auf alle Fälle sorgt Peter Pepper für jede Menge Spaß und Gesprächsstoff. Zum trocknen und würzen geeignet. Eine besondere Chili.

Name: Peter Pepper Red, Penis Chili (Capsicum annuum)
Schärfegrad: 5 mittelscharf
Fruchtfarbe: von grün nach rot
Fruchtgröße: ca. 10cm
Wuchshöhe: ca. 100cm

Aussaat Termin ist Mitte Januar – Ende Februar. Idealerweise bei einer Keimtemperatur von ca. +24°C bis ca.+30°C und recht hoher Luftfeuchtigkeit. Sind die Bedingungen nicht ideal brauchen sie erheblich mehr Zeit zum keimen, manchmal sogar fast 3 Wochen. Sind dann 3 oder 4 richtige Blätter zu sehen wird pikiert. Paprika lieben die Wärme, brauchen viel Stickstoff z.B. Hornspäne, Kompost, Misst, Hornmehl aber auch Blaukorn oder Volldünger geht und regelmäßiges Gießen ist wichtig.

All unsere Samen und Pflanzen werden nur als Sammelobjekte oder Zierpflanzen an Hobbygärtner oder Liebhaber alter und seltener Sorten abgegeben.

Mini Bell Yellow P4
(1 Samentütchen - 10 Samen)
Mini Bell Yellow sieht aus wie eine richtig große, ist aber eine kleine, Miniatur Blockpaprika. Sie ist sehr unkompliziert, robust, trägt schon früh und dann bis in den Herbst hinein jede Menge knackige, süße, gelbe Früchte. Auf jeden Fall für die Freilandkultur geeignet. Auch für kühlere Regionen. Die Pflanze wächst buschig, kompakt wird aber nur ca. 45cm groß und ist daher auch gut zur Kultivierung in Töpfen im Zimmer oder auf der Fensterbank geeignet. Auf Balkon und Terrasse sieht sie nicht nur sehr dekorativ aus, sondern ist als Snack Paprika auch immer griffbereit. Die kleinen, meist blockigen Früchte lassen sich gut z.B. mit Frischkäse füllen und auf Büfettes anrichten, einlegen oder einfach roh verzehren. Eine wirklich tolle Paprika. Auch in unserem Sortiment ´Mini Bell Red`.

Name: Mini Bell Yellow, Yellow Mini Bell (Capsicum annuum)
Schärfegrad: 0 mild
Fruchtfarbe: von grün nach gelb
Fruchtgröße: ca. 4cm, blockig
Wuchshöhe: ca. 45cm

Aussaat Termin ist Mitte Januar – Ende Februar. Idealerweise bei einer Keimtemperatur von ca. +24°C bis ca.+30°C und recht hoher Luftfeuchtigkeit. Sind die Bedingungen nicht ideal brauchen sie erheblich mehr Zeit zum keimen, manchmal sogar fast 3 Wochen. Sind dann 3 oder 4 richtige Blätter zu sehen wird pikiert. Paprika lieben die Wärme, brauchen viel Stickstoff z.B. Hornspäne, Kompost, Misst, Hornmehl aber auch Blaukorn oder Volldünger geht und regelmäßiges Gießen ist wichtig.

All unsere Samen und Pflanzen werden nur als Sammelobjekte oder Zierpflanzen an Hobbygärtner oder Liebhaber alter und seltener Sorten abgegeben.